El agua en la agricultura. Agroecosistemas y ecosistema en la economía rural andalusí
Abstract
La irrigación de los campos en el mundo rural andalusí es muy importante. Crea una agricultura, en realidad un “agroecosistema”, de alta productividad. Pero convive con otro agroecosistema anterior, surgido del ecosistema mediterráneo, en donde se insertan los dos. El peso del agua en la agricultura de al-Andalus no debe considerarse de forma absoluta, ya que hay otras líneas económicas propias del agroecosistema mediterráneo y del ecosistema propio. Las relaciones entretodas esas estructuras es fundamental